配料 ：黄酒 、初夏馋菜另起锅 ，辣解
12 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒炒出香味 。初夏馋菜蒜 、辣解花椒 、美味墨鱼
10 、泡椒葱 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片。美味墨鱼川味辣椒酱
做法：
1 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解
8 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，倒入适量食用油 ，放入切好的青笋片，
3、胡椒粉 、蒜末 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。然后放入三种酱料 。姜丝炒香 ，
9、
2 、倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、放入黄酒 、
11 、姜 、焯水捞出过冷水 。
5 、黄豆酱 、葱 、准备好各种配料 。泡椒 、
6 、盐 、淋干表面水分后放入锅底备用。
7 、炒锅加热 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 。加热后放入葱花 、姜 、小火翻炒泡椒 、
4、
食材 ：墨鱼仔 、中火翻炒均匀 ，