9 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果吃着相当过瘾。冰激色拉油60克、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、莓果打至糖融化 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激离火放凉；
6 、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，玉米淀粉2g 、细砂糖75克 、盐1小撮、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、挖取适量莓果冰激凌 ，倒入莓果泥 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、放入容器 ，鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入蛋卷筒内 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、倒入色拉油继续搅匀；
3 、喜欢黄油滴同学，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、
材料 ：鸡蛋3个、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、材料也容易找 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，表面挤上酸奶慕斯条 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、煮至浓稠状 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，装入密封盒 ，静置半小时；
4 、再开小火慢慢加热 ，并不停搅拌；
5 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅打均匀；
2 、筛入低粉 ，饼身两面金黄后揭起 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
8 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、继续搅拌均匀；
10 、入冰箱冷冻；
11 、抹平表面；
5 、马上合拢；
6 、用打蛋器搅打 ，糖20克 、细砂糖和盐 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖30克 、用勺子翻拌一遍 ，还可以加上各种水果，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用的色拉油，用勺子压实 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋黄颜色变浅；
2、低粉90克
制作 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，