4 、自酿20天左右，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，密封 ，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿全部留用；
5 、葡萄装进干净 、自酿放到阴凉处 ，沥干水分，让葡萄皮 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1、
室温下保存；7、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、