2 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白
4、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉加适量水把白玉菇、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃盐 、法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白立即捞出备用。玉菇
2、烩鸡
鸡肉5 、再加少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱炒匀 ，
制作过程：
1 、鸡精 、掰开洗净备用。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、盐1小勺 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。把净肉切成丁备用 。鸡腿洗净 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩1分钟左右 。鸡丁、
3 、沙茶酱50克、去皮去骨 ，沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3 、
4 、调入适量盐码味 ，