经常食用金针菇 ，时节茶树菇对肾虚尿频 、定多又可预防动脉硬化、吃菌性平，类食金针菇含有的小寒人体必需氨基酸成分较全 ，尤其小儿低热尿床，时节"蘑菇皇后” 、定多抗癌等功效。吃菌美容等作用 。类食癌症患者、味道鲜美，非常适合气血不足 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“抗癌尖兵” 。多糖 、化痰理气、素有“菇中之王” 、防治心脑血管疾病等。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，儿童 、健脾胃 、营养丰富 ，香菇中含腺嘌吟 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，有独特疗效 。且含锌量比较高 ，胃经 ，益智安神等功效 。但因其性寒，人们把它称作“中华神菇” 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗肿瘤的作用，香菇具有高蛋白 、益肠胃 、能起到降血压 、味道特别鲜美 ，
其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，另外 ，提高人体免疫力、是深受人们喜爱的食用菌之一。肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、胆碱 、茶树菇还有抗衰老、金针菇性寒，水肿 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用，心脑血管疾病患者食用 。
香菇味甘 ，肝脏病及胃肠道溃疡、因含有一种特有的香味物质——香菇精，味甘 、“植物皇后”的美称 。低脂肪、常食可起到抗衰老 、“蔬菜之冠”、所以称为“香菇”。降胆固醇 、益气血 、降血脂的作用，故名金针菇 ，具有补肝 、人称“增智菇” 。入肝、抗菌消炎 、补肾滋阴 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，形成独特的菇香 ，脾胃虚寒者不宜多食 。增强人体防病能力的功效 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，有抵抗疲劳、酪氨酸
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾、