不要将汤碗直接就口 。使用盘发出声响 。调羹的礼脸不可朝下。使用按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，如果太烫 ，尤其是在喝汤时 ，
调羹主要是用于喝汤，这时，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，盘的外面。不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，再送至嘴里 。等汤稍许降温时 ，切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，它同使用筷子一样 ，再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后 ，负有确认汤热度的任务 。背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，
汤匙不能太满 。