不要将汤碗直接就口。使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼要以不离碗、使用食指在上 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用负有确认汤热度的任务。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
调羹主要是用于喝汤，这时 ，
汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗、如果太烫，也有一定的讲究。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，要注意以下几点 ：
舀汤时，一饮而尽 ，再一口一口地喝 。按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。尤其是在喝汤时
，盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑
。它同使用筷子一样
，不要将调羹碰碗 、盘正面为限 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，应用左手端碗
，调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙要横拿 ，舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。