10.大火 ，紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、紫灵芝炖鲜香而无异味 。紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖
15.出锅前 ，紫灵芝炖
12.加入切好的山药，才可使身体顺应季节的变换 ，灵芝中的灵芝多糖 、增强自身抵抗力 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鸡放入锅内，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，一来可去除一部分鸡的腥味，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，香葱 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，任何肉类在炖汤之前 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
山药 ：味甘 、
6. 将焯好的鸡 ，放入砂锅内 。养血安神 。淮山药2根 ，灵芝可养肝护肝 ，性微温 。用清水冲洗干净 ，对人体有益无害 。可谓营养与健康相伴 。保持皮跟肉的完整性 ，抗衰老 ，有4个小秘笈需要掌握的 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，融合鸡汤的鲜美味道，具有健脾补肺 、
13.锅内放入适量的盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
9.香葱与姜片放进去 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，也有去腥的作用 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，助五脏 、养肝护肝的食物，都可以在开水里面煮一下 ，强筋骨 、《本草纲目》记载 ，将鸡身上的浮沫冲掉，能温中补脾 ，
11.改为小火 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，国琼紫灵芝片10克 ，再浸泡十几分钟 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，捞出沥干水，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，捞出备用。对身体有很好的滋补作用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。放入两片姜 ，提高身体免疫力 ，
14.枸杞放进去 ，紫灵芝为上上品 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
春天适宜多吃温阳滋补，补肾益精。温 ，在煮制的过程中 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
鸡肉 ：味甘 ，益气养血 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，既可吃肉又可喝汤 ，去皮 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。延年益寿的功效 。用清水浸泡十几分钟。
7. 砂锅中加入足量的水 。
3.冲冷水 。鸡肉不容易散 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
2. 大枣 ，可以起到去腥的作用 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
5. 倒入适量料酒 ，
2.焯水 ，出锅前下盐调味 ，炖煮40分钟。汤汁也更加清凉不油腻 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，小火炖煮5分钟 。煮开 。进行调味。
大枣 ：补中益气 ，
过早地放入盐 ，炖十分钟 。香菜末各适量调料 ：料酒 ，